Theater, Kino und Musik bezeugen | Cellini Deutschland GmbH

Theater, Kino und Musik bezeugen, dass der Genuss eines guten Kaffees nicht an Ort und Zeit gebunden ist und wie viele Zubereitungsarten es gibt.

Theater

1750 schrieb Carlo Goldoni die Kommödie Das Kaffeehaus.Der Abt Pietro Chiari verfasste 1761 Der Kaffee auf dem Land, ein lustiges Drama, das im Herbst des gleichen Jahres aufgeführt wurde. 1931 wird zum ersten Mal Weihnachten im Haus Cupiello von Edoardo De Filippo aufgeführt:im ersten Akt erlebt Lucariello, Hauptfigur des Theaterstücks, durch die miserable Qualität des Kaffees, den seine Frau Concetta ihm zubereitet, ein bitteres Aufwachen.In Questi Fantasmi aus dem Jahr 1946 trägt Eduardo eine dem Kaffee und seinen Zubereitungsarten gewidmete Rede vor.

Kino

In der großen Zeit des amerikanischen Western wird ein gekochter Kaffee häufig vor einem in der Prärie angezündeten Feuer getrunken, nach einem Tag mit Gefechten mit den Indianern.

Man trinkt ihn bei Sonnenaufgang in Der Teufelshauptmann, um nüchtern zu werden in Ringo (Stagecoach) und als Getränk in Rio Bravo.In Johnny Guitar - Wenn Frauen hassen, scheint Sterling Hayden fast einen Werbespot zu rezitieren, als er sagt „Es gibt nichts Besseres als Rauchen und eine Tasse Kaffee trinken“.Kevin Costner verzehrt ihn mit den Lakota-Indianern in Der mit dem Wolf tanzt.

Im italienischen Neorealismus erscheint die Mokka, aus der man ein duftendes, dickflüssiges Getränk erhält. In Toto the Third Man bestellt der Schauspieler einen Kaffee mit einem Schuss Cognac; in Arme Leute, reiche Leute (Miseria e Nobiltà) spricht man von Milchkaffee ohne Kaffee und ohne Milch, und auch in Bande der Ehrlichen gibt es eine dem Kaffee gewidmete Szene.In I Tartassati sagt Totò: „Ich bestelle drei Kaffees auf einmal, um zweimal Trinkgeld zu sparen"; in Räuber und Gendarm (Guardie e Ladri) schlürft er den Kaffee direkt aus der Espressokanne und in I Due Marescialli beanstandet er bei der Kellnerin den Geschmack des Kaffees.

In Questi Fantasmi gibt Eduardo De Filippo den Satz zum Besten „Wenn ich sterbe, bring mir einen Kaffee und du wirst sehen, dass ich wie Lazarus wieder zum Leben erwecke".In Casablanca trauert Ingrid Bergman dem Kaffee von Rick's Bar nach.In Berüchtigt (Notorius) von Alfred Hitchcock ist der Kaffee arsenhaltig.In Manche mögen’s heiß (Qualcuno Piace Caldo) von Billy Wilder, der in der Zeit des Alkoholverbots spielte, wurden die hochalkoholischen Getränke in Mokkatassen serviert. Alberto Lattuada in seinem Film Venga a prendere un caffè da noi (sinngemäß: Kommen Sie zu einer Tasse Kaffee zu uns) lässt Ugo Tognazzi einen sympathischen Refrain anstimmen.

Musik bezeugen

1734 schrieb Johann Sebastian Bach die Kaffeekantate, in der die Hauptfigur ihr Recht auf Kaffeegenuss geltend macht, als eine der Bedingungen, um zu ihrer Hochzeit einzuwilligen. Ab 1918 die ersten Lieder zum Kaffee A tazza e' cafè , veröffentlicht von „La Canzonetta“. 1969 singt Riccardo del Turco beim Festival von Sanremo Cosa hai messo nel caffè. In der moderneren Schallplattenproduktion singt Battisti „... morgens ist jemand da, der mir den Kaffee zubereitet" und Bob Dylan „One More Cup Of Coffee“. Mit Ron und Jackson Browne in Una città per cantare / The Road „... Kaffee am Morgen ...", Baglioni und Guccini interpretieren ihn jeweils in Poster und Via Paolo Fabbri 43; Fabrizio De Andrè und Pino Daniele zitieren ihn in Don Raffaè und in Na Tazzulella e Cafè.
Weitere Zitierungen sind: Starfish And Coffee von Prince, Wake Up And Smell The Coffee von den Cranberries, Caffè nero bollente von Fiorella Mannoia, Viva l'Italia von Francesco De Gregori, Hanno Ucciso l'Uomo Ragno von den 883. Beim Musikfestival von Sanremo 2003 präsentiert sich Alex Britti mit 7000 caffè und wird zweiter.

Aufgrund seines muslimischen Ursprungs stieß der Kaffee beim Kontakt mit der katholischen Kultur auf großen Widerstand, sodass die Geistlichkeit formell Papst Klemens VIII. bat, ihn zu verbieten.
Die Legende erzählt, dass der Papst, dafür bekannt, Giordano Bruno auf den Scheiterhaufen gebracht zu haben, an dem Getränk nippte und sagte: „Dieser Kaffee ist so köstlich, dass es eine Sünde wäre, ihn nur von Ungläubigen trinken zu lassen“ und dann dazu überging, ihn zu segnen, um ihm die christliche Gnade aufzuerlegen.Es ist übrigens belegt, dass der persönliche Hausarzt von Klemens VIII., der berühmte Botaniker Andrea Cesalpino, der erste Bewohner der westlichen Welt war, der in seinen Werken die Kaffeepflanze beschrieb.
Eine venezianische Geschichte berichtet von Casanova, der - soeben den Bleikammern entkommen - nicht der Versuchung widerstand, beim Café Florian halt zu machen, um eine Tasse Kaffee zu kosten.
Voltaire trank angeblich bis zu fünf Tassen am Tag.
Honoré de Balzac, der auch einen Nachmittag damit zubrachte, die richtige Mischung zur Zubereitung des schwarzen Getränks auszusuchen, beschrieb in seiner „Abhandlung zu den modernen Reizmitteln“:
„Kaffee bringt das Blut in Bewegung, lässt die motorischen Geister erwachen, regt die Verdauung tüchtig an, vertreibt den Schlaf und ermöglicht es, etwas länger die Gehirnfähigkeiten zu nutzen“.